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大きくなりました。

2016年09月29日 17時22分21秒

カテゴリ:新着・お知らせ

IYASAKAが去年3月にオープンしてすぐ100均で買ってきた
葉っぱちゃん。ちっちゃい缶に入ってたのに2回の植え替えを
経てこんなに大きくなりました。
500MLのビールよりも大きい。
ちなみにこの「ストロングサフォークヴィンテージエール」は
2年間オーク樽で熟成させたalc12%の5Xといわれるエールと
BPA(ベストペールエール)と呼ばれる若いビールをブレンドして
造られたビールです。樽の効いたリッチなエール。ウイスキーを連想させる香りです。

北の国から

2016年09月19日 15時17分03秒

カテゴリ:新着・お知らせ

そうだ。生ハムを食べよう。ということで、
北海道の「しばれ生ハム」とこれまた北海道のトマト
「北のアイコ」です。
ビールは「ローデンバッハグランクリュ」と「クーデシャリュー
ブリューン」どちらも樽で熟成させるタイプのビールで
フルーティそしてワインのような奥深い味わいを持っています。
ルイべで食べる生ハムと甘く漬け込んだトマトによく合う2本のビールです。

お昼に飲みたい時もある。

2016年09月18日 14時33分43秒

カテゴリ:新着・お知らせ

三連休真っただ中。皆さまいかがおすごしでしょうか?
IYASAKAは日曜・祝日は14:00〜オープンしております。
昼飲みいかがですか!?
シャンパンのようなビール「ピエール・ティルカンのグーズ」
と、あと600mでシャンパーニュ!「VHBクレマンドブルゴーニュ」
贅沢なお昼のひとときにピッタリです。

こんな日に飲みたいビール。

2016年09月16日 17時56分10秒

カテゴリ:新着・お知らせ

今日のおすすめとビール。
今日のような暑い日はやっぱりピルスナー。
ドイツの「リーゲレピルス」ホップ由来の
青草のような香りと爽やかな苦みが特徴です。
リッチな気分にさせてくれるピルスナーですね。
もう一本は夜も更けて肌寒くなったころにオススメ!
ベルギーの「キャスティールキュベドゥシャトー」
alc.11% 熟成されたこのビールは上品な甘さと豊かなコク
を楽しめる一本です。秋の夜長にちびちびとやるベルギービール。
優雅ですねー

秋の歓送迎会コース

2016年09月15日 18時04分40秒

カテゴリ:新着・お知らせ

生ビール3種飲み放題付きのコースです
「秋の歓送迎会コース」ご予約受付中!
いつもの飲み放題はスーパードライだけですが、
今回はバスペールエール(イギリス)とベルビュークリーク
(ベルギー)も追加して飲み放題の樽生を3種にしてみました。
120分フリードリンク付き、お料理7品でお一人様4000円。
お得ですねー!
iyasakaの3階フロアは15名様〜お気軽に貸切できますので
ぜひそちらでどーぞ。

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